Lunch |
|
Koude voorgerechten |
|
| Carpaccio Rundercarpaccio met oude Reypenaer, pestodressing en pijnboompitten Supplement eendenlever krullen: € 5,50 |
€ 12,85 |
| Tapas de Heerlijckheyt Tapas de Heerlijckheyt, acht warme en koude hapjes van de Chef |
€ 15,50 |
| Botervis Gerookte botervis met crème van avocado, salade van paprika en mousse van mierikswortel |
€ 12,50 |
| IJssel vallei rund Dungesneden gepekeld IJssel vallei rund met aardappel remoulade en krokant filodeeg |
€ 13,75 |
| Tonijn In sesam geroosterde tonijn met Llittle Gem, kwarteleitjes en vinaigrette van soya |
€ 13,50 |
Soepen |
|
| Courgettesoep Romige courgettesoep met Hollandse garnalen |
€ 7,50 |
| Bouillon Dubbel getrokken runderbouillon met draadjesvlees en groene kruiden |
€ 6,75 |
Warme voorgerechten |
|
| Oesters 3 gegratineerde oesters met spinazie en Hollandse V.S.O.C kaas |
€ 10,75 |
| Champignons de Heerlijckheyt In bierbeslag gebakken champignons met drie verschillende sausjes |
€ 9,75 |
| Buikspek Oosters gelakte buikspek met crème van zoete aardappel en julliene van peultjes |
€ 12,50 |
Hoofdgerechten vlees |
|
| Tournedos Gebakken ossenhaas met ratatouille, aardappel brioche en rode wijn jus |
€ 29,75 |
| Drie bereidingen van kalf Zacht gegaard staartstuk, krokante zwezerik, gestoofde wang met eigen jus en een stamppot van raapstelen |
€ 26,75 |
| Lam Lamsfilet met puree van doperwt, groene asperges en jus van bonenkruid |
€ 29,75 |
| Bavette Gegrilde bavette van het black Angus rund met gebakken paddenstoelen en chorizoboter |
€ 23,75 |
| Supplement eendenlever: € 6,00 Supplement friet of salade: € 3,00 |
|
Hoofdgerechten vis |
|
| Zeetong In roomboter gebakken zeetong met remoulade saus en huisgemaakte friet |
dagprijs |
| Salade Poisson Luxe vissalade met diverse koude en warme vissoorten van de kaart met rode ui, kappertjes en een gepocheerd scharrelei |
€ 18,75 |
| Twee gangen lunchmenu: 27,95 | |
Lunchsalades |
|
| Tapas de Heerlijckheyt Tapas de Heerlijckheyt, tien warme en koude hapjes van de Chef |
€ 17,50 |
| Salade geitenkaas Salade met pakketjes van geitenkaas en spek, diverse slasoorten, noten, appel en honing (ook vegetarisch te bestellen) |
€ 15,25 |
| Salade de Heerlijckheyt Salade met een combinatie van koude en warme vis- en vleessoorten |
€ 18,75 |
| Salade Poisson Luxe vissalade met diverse koude en warme vissoorten van de kaart met rode ui, kappertjes en een gepocheerd scharrelei |
€ 18,75 |
| Salade Viande Salade met diverse soorten vlees, gebakken paddenstoelen, knoflookcroutons en pijnboompitten |
€ 18,75 |
Desserts |
|
| After eight Chocoladebrownie met chocoladeijs en huisgemaakte pepermunt |
€ 10,00 |
| Parade de Heerlijckheyt Parade van Heerlijckheyt desserts |
€ 12,75 |
| Proeverij van noten Kleine crème brûlée van Frangelico, mousse van amandel met pistache ijs en een crumble van pecannoten |
€ 10,00 |
| Kaasplankje Selectie van 5 Franse kazen met appelstroop en noten-vijgenbrood |
€ 13,75 |
| Tropisch fruit Merengue met crème van mango, coulis van passievrucht en ananassorbet |
€ 10,50 |
| Maandmenu dessert Dessert van het maandmenu |
€ 9,00 |
| Ons ijs wordt vers gedraaid door Van Swoll en onze kazen worden met zorg geselecteerd door Marcel’s Kaas (Koninginnelaan). |
Overzicht sfeerimpressie
