Vegetarische kaart |
||
Vegetarisch verrassingsmenu van de chef |
||
| 3 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 35,00 | |
| 4 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 45,00 | |
| 5 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 55,00 | |
| Vanaf 6 personen is een verrassingsmenu alleen per tafel te bestellen. | ||
Voorgerechten |
||
| Geitenkaas Mousse van geitenkaas met tartaar van rode biet, zoetzure pompoen en chips van zoete aardappel |
€ 15,00 | |
| Tapas de Heerlijckheyt Tapas de Heerlijckheyt, acht warme en koude vegetarische gerechtjes van de chef |
€ 16,50 | |
| Champignons de Heerlijckheyt In bierbeslag gebakken champignons met drie koude sausjes |
€ 11,00 | |
| Pompoensoep Romige soep van pompoen met dragon crème fraiche en roze peperolie |
€ 8,75 | |
Hoofdgerechten |
||
| Vegetarische parade Kruidenrisotto met diverse bereidingen van seizoensgroenten |
€ 25,00 | |
| Quiche Quiche van bospaddenstoelen met oude kaas, geroosterde paprika, krokante uienringen en schuim van gerookte knoflook |
€ 23,75 | |
Desserts |
||
| Tartelette Tartelette gevuld met lemoncurd, gel van bloedsinaasappel en sinaasappelsorbet |
€ 12,50 | |
| Parade de Heerlijckheyt Parade van Heerlijckheyt desserts |
€ 14,00 | |
| Kaasplankje Vijf kaassoorten met appelstroop en noten-vijgentoast |
€ 15,00 | |
| Maandmenu dessert: Schwarzwälder kirsch taartje met gel van pure chocolade en kersen roomijs |
€ 12,50 | |
| Maandmenu dessert: Kaasplankje, drie kaassoorten met appelstroop en noten-vijgentoast |
€ 12,00 | |
| Heeft u een allergie of dieetwensen horen wij dat graag! Onze kazen worden met zorg geselecteerd door Marcel’s Kaas (Koninginnelaan). |
Overzicht sfeerimpressie
