Vegetarische kaart |
||
Vegetarisch verrassingsmenu van de chef |
||
3 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 34,00 | |
4 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 44,00 | |
5 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 54,00 | |
Vanaf 6 personen is een verrassingsmenu alleen per tafel te bestellen. | ||
Voorgerechten |
||
Burrata Verse burrata kaas met salade van pomodori tomaat en basilicum, krokante parmezaanse kaas en espuma van aceto balsamico |
€ 14,50 | |
Tapas de Heerlijckheyt Tapas de Heerlijckheyt, acht warme en koude vegetarische gerechtjes van de chef |
€ 16,50 | |
Champignons de Heerlijckheyt In bierbeslag gebakken champignons met warme bieslook-knoflooksaus |
€ 11,00 | |
Maissoep Soep van mais met groene kruiden en popcorn |
€ 7,75 | |
Hoofdgerechten |
||
Vegetarische parade Kruidenrisotto met diverse bereidingen van seizoensgroenten |
€ 25,00 | |
Portobello Gebakken portobello gevuld met aubergine en courgette, crème van rode biet en bechamelsaus met blauwschimmelkaas |
€ 23,75 | |
Desserts |
||
Tartelette Tartelette gevuld met lemoncurd, gel van bloedsinaasappel en sinaasappelsorbet |
€ 12,50 | |
Parade de Heerlijckheyt Parade van Heerlijckheyt desserts |
€ 14,00 | |
Kaasplankje Vijf kaassoorten met appelstroop en noten-vijgentoast |
€ 15,00 | |
Maandmenu dessert: Taartje van pure chocolade met mousse van witte chocolade en roomijs van melkchocolade |
€ 12,50 | |
Maandmenu dessert: Kaasplankje, drie kaassoorten met appelstroop en noten-vijgentoast |
€ 12,00 | |
Heeft u een allergie of dieetwensen horen wij dat graag! Onze kazen worden met zorg geselecteerd door Marcel’s Kaas (Koninginnelaan). |